Berkeley Bowl超市自己養雞蛋源充足

禽流感威脅下,市場上想買盒雞蛋已成一種「飢餓遊戲」。不但貴,且稀少,但Berkeley Bowl這家超市,卻雲淡風輕般看待這場蛋荒。

這家Berkeley在地超市於二月初發布了一段輕鬆視頻,開頭的文字寫道:「其它商店的雞蛋情況」,並配上空空如也的貨架的圖片,同時播放著不祥的音樂。然後,音樂轉為更加歡快的曲調,「與此同時的Berkeley Bowl」的字幕出現,接著便看到該店蛋架上展示著滿坑滿谷的蛋盒。

企劃這段影片的Berkeley Bowl行銷和傳播經理Chi Dixon說:「這是受到我們從顧客那裡得到的一些反饋的啟發,很多人進來告訴我們,他們在附近的任何商店都沒有看到雞蛋。」

Berkeley Bowl之所以能確保雞蛋庫存充足,是因為它擁有自己的雞群。該雜貨店於2019年引進了近三千隻雞,飼養在Petaluma的一個農場。該農場採用再生農業操作,例如將母雞飼養在移動雞舍中,並定期轉移。

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