由於禽流感病毒影響全國各地商業雞群，灣區雜貨店正限制顧客單次可購雞蛋盒數量。
在San Francisco的399 Fourth St. 和Walnut的1333 Newell Ave.的兩家Whole Foods豎起雞蛋短缺標牌，告知顧客由於「雞蛋採購困難」，每人只能買三盒雞蛋。在Walnut Creek的600 S. Broadway的Safeway也有類似標牌，「由於供應有限」，限制顧客每人只能買兩盒雞蛋。
「我們目前很難找到符合我們嚴格動物福利標準的雞蛋，」SoMa Whole Foods標牌寫道。「目前，我們限制每位顧客購買3盒。」
Walnut Creek Whole Foods也有同樣標牌。
經營Save Mart、Lucky和FoodMaxx雜貨店的Save Mart Companies稱，它限制它所有店的顧客只能購買兩盒雞蛋，「以確保我們有足夠的雞蛋給每個人。」
Centers for Disease Control and Prevention稱，在影響49個州的持續禽流感（其中加州確診病例數居首位）中，灣區和全國各地雜貨店補充雞蛋庫存很吃力。根據聯邦農業部，自12月10日以來，加州已有30個商業雞群感染禽流感病毒。
由於禽流感無法治癒，聯邦農業部建議對感染雞群實施安樂死，以防止病毒傳播。據報導，在今年報告的禽流感病例中，約有3300萬只商業產蛋雞死亡。在加州，上週Merced縣超170萬只接觸到禽流感病毒的產蛋雞被滅殺。
據聯邦農業部，禽流感也推高了雞蛋價格。隨著假期臨近，聯邦農業部預測雞蛋需求將增加，從而進一步推高價格。全國價格已上漲到每打4.01元年度高點。在加州，由於擔心商業蛋雞群持續爆發高致病性禽流感和供應減少，一打雞蛋價格上漲至6.80元。
