加州公共健康部警告人們不要食用、供應或銷售Yu Shang Food（禦香食品）即食肉類和家禽產品。健康官員表示，該品牌產品是多州爆發單核細胞增生李斯特菌感染的疑似原因，這種感染可導致嚴重疾病和死亡。
截至本週，U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC)確定了19名因李斯特菌爆發而患病的亞洲人，其中包括10名來自加州的人。兩名新生兒死亡。
公共健康官員將李斯特菌感染與食用從亞洲雜貨店和網上購買的Yu Shang Food肉製品聯繫起來。
「食用這些食品可能導致毀滅性後果，我們的心與已故嬰兒的家人和親人同在，」CDPH部長兼州公共健康Tomas Aragon博士說。「我們將繼續與我們的地方、州和聯邦合作夥伴合作進行調查，盡我們所能教育消費者和零售商，以進一步防止任何傷害。」
州健康官員表示，2024年10月28日之前生產的所有Yu Shang Food品牌即食肉類和家禽產品已被召回。
CDPH建議加州人：
·勿食用、供應或銷售Yu Shang Food2024年10月28日之前生產的即食肉類和家禽產品，因為它們可能被李斯特菌污染並已被召回。
·檢查冷藏箱和冷凍箱的這些食物。它們的保質期在8-12個月之間。
·消毒所有可能接觸到被召回食物的表面。李斯特菌可在冷藏箱和冷凍箱中存活，很容易傳播到其他食物和表面。
·消費者在食用此類產品後出現任何不良反應，應諮詢醫生。李斯特菌感染症狀可能包括發燒、頭痛和頸部僵硬。
