鑒於目前正調查一起沙門氏菌疫情事件,聯邦官員敦促不要食用被召回黃瓜以及可能含黃瓜的沙拉和卷餅。
沙門氏菌疫情事件已導致美國19個州至少68人患病,18人入院治療。
據Food and Drug Administration,三家公司召回Agrotato, S.A. de C.V. 在墨西哥Sonora種植的黃瓜,這些黃瓜由進口商在10月12日至11月26日期間出售。
FDA指出,SunFed Produce、Baloian Farms of Arizona Co.和Russ Davis Wholesale最近幾天都召回黃瓜,後者還召回包括即食沙拉和卷餅在內多種含黃瓜產品。
被召回黃瓜在Alaska、Arkansas、Arizona、加州、Colorado、Connecticut、Florida、Idaho、Illinois、Indiana、Iowa、Kansas、Maryland、Massachusetts、Michigan、Minnesota、Missouri、Montana、Nebraska、Nevada、New Jersey、紐約州、North Carolina、North Dakota、Oklahoma、Oregon、Pennsylvania、South Dakota、Tennessee、Texas、Utah、Virginia、Washington、Wisconsin和Wyoming銷售。
消費者應檢查冷藏箱和冷凍箱有沒有SunFed Produce、Baloian Farms和Russ Davis的被召回黃瓜。FDA表示,此類黃瓜可能有一個寫著「SunFed Mexico」的標籤,或者包裝在一個透明的PamPak品牌袋中,袋中有六根單獨黃瓜,通用產品代碼為8 2540107010 6。
含被召回黃瓜的產品包括Crazy Fresh Garden Salad with Ranch Dressing、Quick & Easy Garden Salad with Ranch Dressing、 Crazy Fresh Turkey Havarti Wrap、Quick & Easy Bacon Avocado Wrap、Crazy Fresh Bacon Avocado Wrap和Kowalski’s Market Garden Salad。
如果在10月12日或之後購買完整的新鮮美國黃瓜/切片黃瓜並且不確定來源,應詢問賣家它們是否屬於被召回黃瓜,或者把它們扔掉。
根據Centers for Disease Control and Prevention,多數感染沙門氏菌的人會出現腹瀉、發燒和胃痙攣,症狀通常在攝入細菌後六小時至六天開始。多數人在一週內無需治療即可康復,但有些人、尤其是孩子和老年人可能會患上更嚴重疾病,需治療或住院。