在因大腸桿菌疫情暫時下架後,麥當勞宣佈在數百家門店恢復供應其受歡迎的Quarter Pounder漢堡。
此次疫情在13個州導致1人死亡和75起病例,與Colorado供應商Taylor Farms供應的洋蔥片有關。牛肉餅經過檢測,被認定不是污染源。
什麼導致Quarter Pounder大腸桿菌疫情?
U.S. Food and Drug Administration (FDA) and the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) 追蹤到可能污染源是Taylor Farms供應的洋蔥片。
洋蔥來自在Colorado Springs的一家設施,主要在中西部和山區各州約900家麥當勞門店Quarter Pounder中使用。
麥當勞對疫情的應對
麥當勞迅速從受影響門店撤下洋蔥片,並無限期停止從Taylor Farms Colorado設施採購。
Colorado農業部的檢測證實,牛肉餅不含大腸桿菌。因此,麥當勞重新供應現在不含洋蔥片的Quarter Pounder是安全的。