在一起Food and Drug Administration召回400萬個雞蛋事件中,加州牽涉其中。
9月6日,Center for Disease Control and Prevention首次宣佈,總部Wisconsin的Milo’s Poultry Farms LLC可能是Wisconsin、Michigan、Illinois、Virginia、Iowa、Minnesota、Utah、Colorado和加州九個州沙門氏菌爆發源頭。
截至目前,加州報告兩起病例。
FDA證實,召回已於9月30日升級為它的最高級別-Class 1。FDA和CDC將Class 1召回定義為「一種存在使用或接觸違規產品將導致嚴重不良健康後果或死亡的合理可能性的狀況」。
此次召回包括345000多箱雞蛋,FDA敦促消費者立即扔掉這些雞蛋。任何標有Milo’s Poultry Farms的帶保質期雞蛋類型,包括無籠和有機雞蛋,都易受污染。Milo’s分銷的其他品牌,如Tony’s Fresh Market,也應被扔掉。
沙門氏菌是一種可引起嚴重症狀、住院甚至死亡的細菌。症狀包括腹瀉、發燒、胃痙攣、噁心、嘔吐或頭痛。這些症狀可能在感染後6小時至6天開始,通常持續4至7天。
CDC還建議用熱肥皂水徹底清洗可能接觸過召回雞蛋的任何物品或表面。