Santa Cruz最受歡迎啤酒廠之一即將進駐San Francisco。
Humble Sea Brewing Co.市場總監Lee DeGraw表示,總部Santa Cruz的Humble Sea Brewing Co.將於7月某個時候在39號碼頭開業。目前還沒有確切開放日期,因為啤酒吧建設仍在進行中,但它將位於Pier 39, Space N-111-1A。
這是該公司首次擴張進入San Francisco;它在Santa Cruz、Pacifica、Alameda和Felton都有啤酒吧。DeGraw說,這間有80個座位的啤酒吧也將提供食物,但目前還沒有決定啤酒廠將與附近哪家餐廳合作。
Humble Sea團隊一直希望在San Francisco開一家啤酒吧。它只是在等待合適的機會。
「早在我們創辦啤酒廠前,我們就喜歡上SF啤酒市場,」DeGraw在一封電子郵件中寫道。「在我們還是家庭釀酒師和啤酒迷時,我們經常來San Francisco在City Beer Store和Cellarmaker喝酒。我們很多粉絲都集中在San Francisco,但城市本身對我們來說總是有點太城市化。我們只是海灘上的怪人,所以我們喜歡水和碼頭的景色。」
五年後,39號碼頭的海濱位置終於出現,這對Humble Sea來說是兩全其美的。
「這是在我們所熱愛的城市的完美融合,同時也與來自世界各地的SF遊客融合在一起,」DeGraw說。「我們希望給這個已有很多好啤酒的城市帶來某種海灘奇妙感覺。」