加州一家公司召回在19個州Whole Foods和其他天然食品店銷售的核桃。此前，與被召回核桃有關的大腸桿菌疫情已導致12人患病和7人住院。
總部Hollister的Gibson Farms週二在Food and Drug Administration公佈的一份通知中表示，在得知Organic Light Halves and Pieces帶殼核桃可能被一種「導致通常伴有便血的腹瀉」的大腸桿菌污染後，公司正召回這些核桃。
聲明補充道，雖然大多數健康成年人在一週內從大腸桿菌感染中康復，但有些人可能會出現導致嚴重器官損傷甚至死亡的腎衰竭，孩子和老年人最易受感染。
根據FDA ，以下州300多個零售點接收了被召回核桃：Alaska、Arkansas、Arizona、加州、Colorado、Hawaii、Idaho、 Kansas、Louisiana、Montana、Nebraska、New Mexico、Nevada、Oregon、South Dakota、Texas、Utah、Washington and Wyoming。受大腸桿菌感染影響的人目前出現在加州和 Washington。
被召回核桃在天然食品和合作商店的散裝箱中出售（有關受影響商家的完整名單，登錄https://www.fda.gov/media/178182/download?attachment）。聯邦官員表示，有效期為2025年5月21日至2025年6月7日。FDA表示，它正調查以確定是否有其他產品或州受到影響。
購買散裝箱核桃的消費者應檢查自己的核桃是否屬於召回範圍。CDC表示，被召回核桃不應出售或提供。消費者應使用熱肥皂水或洗碗機清洗可能接觸核桃的物品和表面。有任何症狀，聯繫醫生。
