加州一人因感染李斯特菌死亡

Centers for Disease Control and Prevention週一發佈了一份關於多州李斯特菌感染的食品安全警報。

截至11月17日,7州11人感染李斯特菌。據CDC,加州一人死亡,另一人在懷孕期間感染生病並因此早產。

至少10人因病情嚴重不得不住院治療。CDC指出,真實病例數可能要高得多,因為許多人在沒有進行李斯特菌檢測情況下康復。

加州和Florida都有三人患病,Colorado、Illinois、Kansas、Michigan和Ohio各有一人患病。

在2018年8月22日至2023年8月16日期間採集了11名患者的李斯特菌樣本。確診患者年齡在30至80歲之間,其中近75%患者年齡在65歲以上。

調查人員詢問患者,追蹤到李斯特菌爆發的源頭是HMC農場分銷的非有機整桃、油桃和李子。

HMC Farms召回了2022年至2023年5月1日至11月15日期間在全國範圍內銷售的兩磅袋裝桃子、油桃和李子。你會知道你是否有召回的水果,因為它會有一個標籤,上面有「USA-E-U」和以下編號:黃桃,4044或4038;白桃,4401;黃色油桃,4036或4378;白色油桃,3035;紅李,4042;黑李,4040。

CDC表示,召回的水果應已退出商店,但可能仍在人們家裏。CDC建議人們檢查廚房,包括冰箱和冰櫃,是否有被召回水果。不要吃它們,把它們扔掉或退回店裏。

據CDC,調查人員正在確定任何其他可能受到污染的水果產品。

李斯特菌對懷孕女性、65歲及以上者、免疫系統較弱的人尤其危險、甚至致命。在這些患者中,細菌可以從腸道傳播到身體其他部位,導致嚴重侵襲性李斯特菌病。

症狀通常在食用受污染食物後2週內開始,包括發燒、肌肉酸痛、疲勞、頭痛、脖子僵硬、意識模糊、失去平衡和癲癇發作。

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.