南灣一家啤酒廠正在盡自己力量幫助拯救標誌性San Francisco啤酒廠Anchor Brewing。
San Jose啤酒廠Fox Tale Fermentation Project與Anchor Union團體合作發佈了一款新啤酒。
這款名為Solidarity Ale的啤酒的收益將捐贈給工會，以支持工人購買Anchor Brewing的努力，並使這家以釀造Anchor Steam而聞名的啤酒廠能繼續生存。
Fox Tale在一篇帖子中寫道：「Solidarity Ale的100%收益將捐贈Anchor Union，以實現他們收回Anchor並作為工人所有人合作社在San Francisco維持一家傳奇設施的夢想。」
Solidarity Ale被描述為南灣啤酒廠「對禁酒前風格的California Commons啤酒的演繹」，該啤酒使用了Alameda Point麥芽屋「Admiral Maltings的麥芽大麥」。California Commons啤酒，通常被稱為「蒸汽啤酒」，與Anchor Steam風格相同。這款啤酒用標誌性SF啤酒中使用的混合拉格酵母發酵。
這款啤酒的標籤來源於經典的Anchor Steam標籤，本週末在San Jose的Fox Tale Fermentation Project啤酒廠供應。
