McDonald’s正在將它的無肉McPlant漢堡的銷售擴展到數百個門店。
McDonald’s表示，McPlant2月14日開始在San Francisco和Dallas地區的600家門店銷售。McPlant由它與植物性蛋白質公司Beyond Meat合作開發。
McPlant於去年11月在Texas、Iowa、Louisiana和加州的八家McDonald’s門店推出。這一測試幫助McDonald’s確定這一產品將如何改變其廚房運營。McDonald’s表示，這次對McPlant的重大擴展將有助於瞭解客戶需求。
這家芝加哥公司沒有透露從第一輪銷售中學到了什麼，也沒有透露後續是否調整了配方。McPlant由豌豆、大米和土豆等原料製成。
與競爭對手相比，McDonald’s推出植物漢堡的速度較慢。2019年，Burger King推出植物性Impossible Whopper（由Beyond Meat競爭對手Impossible Foods製造）；2020年，Starbucks推出一種用Impossible香腸製作的早餐三明治。
本月初，KFC宣佈，它將在全國範圍內擴大以Beyond Meat植物雞柳。Chipotle最近還推出一種自行開發的植物chorizo。
2019年，McDonald’s在加拿大首次測試了一種名為P.L.T.的Beyond Meat漢堡，但後來將它從餐單上取消。去年，McDonald’s開始在瑞典、丹麥和英國等多個歐洲市場測試McPlant。
