下週，植物漢堡公司Impossible Foods將推出下一個大產品：人造雞塊。據最新報導，它將在下週一個貿易展上推出人造雞塊，不過大範圍推出要到今年晚些時候。Impossible Foods承諾生產一種質地與真正雞肉相同的植物性雞塊產品。

Impossible Foods最出名的是它的Impossible Burger。這種植物性牛肉餡餅已進入很多食品雜貨店，以及甚至一些餐館和速食連鎖店。Bloomberg稱，今年秋天，Impossible Foods將推出植物性雞塊。

不像含有「出血」成分血紅素的Impossible Burger，Impossible Foods的雞塊將採用向日葵油和沒有紅色的質感大豆蛋白。這款產品已研發籌備相當長一段時間，Impossible Foods稱它將提供與真雞塊同樣的體驗。

Impossible Foods成功地為消費者帶來新一代植物性食品。與傳統豆類和蔬菜漢堡相比，它的食品味道明顯不同，更像肉類。Burger King一種植物性Whopper三明治使用了Impossible Burger。在Starbucks，顧客也可以買到Impossible Foods植物性香腸。

Impossible Foods植物雞塊是否會像它其他產品一樣受歡迎，尚待觀察。Impossible Foods分享了新雞塊產品的圖片，看上去類似於常見肉質雞塊，但味道如何得嘗過才知道。