州長Gavin Newsom週四宣佈，在6月15日重新開放後，作為促進餐飲業發展計畫的一部分，加州繼續允許戶外和小公園餐飲經營。
隨著Newsom政府對餐廳的監管救濟延長至12月31日，餐廳也將可以繼續出售外帶雞尾酒。
州長辦公室在給地方政府一份聲明中說：「這既可以通過鼓勵戶外就餐促進公眾健康，也可以通過讓餐廳和酒吧從它們對戶外經營已進行的投入中受益，從而促進餐廳業的經濟復蘇。」
根據救濟延長，酒吧還可繼續與餐車、餐飲公司或餐廳合作，根據需要銷售附帶飲料的餐食。
National Restaurant Association一項調查發現，78%銷售外賣酒的餐廳老闆重新雇用了下崗員工，而整個餐廳行業的這一比例為62%。
包括加州在內的至少33個州在疫情期間暫時允許銷售外帶雞尾酒。
