在灣區大部分地區,室外餐飲已關閉超過三週。在本來是一年中最繁忙期間之一,餐廳和酒吧遭受重大打擊。
Oakland的Shakewell的老闆Tim Nugent認為,餐廳和酒吧老闆收入已然最低,無法支付房租和其他日常開支,並導致服務人員遭到最重打擊。
在談到疫情之初解雇十幾名員工時,Nugent說:「這可能是最讓人心碎的事情。」
他後來把他們中的一些人雇回來並留住他們,即使只有外帶訂單。
但行業的不確定性已開始產生其他顯著影響。
他的一名員工決定回泰國老家,不再努力在灣區支撐下去。
調酒師Danny Baker說,失業福利金、存款以及朋友和家人的幫助讓他走到了今天。
他以前在San Francisco一家酒吧上班。他說,在允許室內就餐情況下,他得以回去暫時性地上班。
他說,他以前的一些同事已離開加州,去那些餐廳能夠開門的州工作。由於失業福利金幾乎不足以支付房租,他說,他也開始尋找去其他地方的出路。
隨著南加州和San Joaquin Valley居家令延長,餐飲業的回歸似乎仍不確定。
灣區仍定於1月8日退出居家令,不過,如果出現與耶誕節相關的激增,情況可能會改變。
而Nugent還擔心的是,在當面就餐再次開放時,可能會出現員工短缺情況。