San Francisco美食場景中不乏Quince所提供的400元美食套餐，這份套餐中的iPad松露的確讓人耳目一新。如今，同樣的美食場景將再添生力軍。一種售價180元的高端和牛三明治不久將閃亮登場。
據Business Insider，總部位於東京的餐廳Wagyumafia以主打世界上最昂貴牛肉而聞名，該公司正計畫在2018年某個時候進入San Francisco。報導稱，它將落戶Design District，在位於One Henry Adamas豪華住宅建築中開辦新店。Kash Feng和Omakase餐廳集團(Dumpling Time背後同一批人)也對這個地方的部分空間有雄心勃勃的計畫。
至於陶醉于和牛吸引力和高價格的灣區餐廳，最引人注目的新來者是Los Altos市區的Hiroshi。這家餐廳6月開張，每晚只服務8名顧客，每人價格「超過400元」。
大廚兼老闆Hiroshi Kimura說，Hiroshi的和牛每週從日本空運來美，這是它的價格高過Quince價格的原因。
如果你想知道一家餐廳如何準備一份價值180元和牛三明治，那麼Business Insider已經幫你打聽過了。很明顯，它只是將一片裹上麵包屑炸過的厚牛肉夾在兩片(看上去非常普通)烤白麵包中-兩片白麵包塗有日本醬油和醋。
我們有沒有提過Wagyumafia還提供45元Zabuton三明治?
