州衛生官員首次由於在魚體中檢測到工業化學物質多氯聯苯(PCBs)，因而建議人們限制食用兩處熱門釣魚點，Chabot湖和Lafayette水庫所釣獲的虹鱒。在修正了從這個湖所捕獲的魚食用安全建議量後，州建議大人和小孩每週不要食用超過五份Lafayette水庫的虹鱒。環保署的環境環境影響評估辦公室稱，Castro Valley的Chabot湖的虹鱒，因檢測到的PCBs較低，所以建議每週食用不超過七份。
州之前沒有對這兩湖的虹鱒設食用建議量，不過其它數種魚則設了，目前Chabot湖有六種，Lafayette水庫有四種魚被建議限量食用。州衛生官員稱，他們的目的不是勸阻吃魚，而是給人們指南該吃多少魚。
PCBs是一種廣泛用於電力變壓器和其它工業設備的致癌化合物，並在1970年代被禁止使用，它在環境中分解速度非常慢。
