Santa Rosa一年只賣兩週的Pliny the Younger啤酒

從上週五(2/3)開始,啤酒迷就排隊在Santa Rosa的Russian River釀酒公司前,為那第十四屆,為期僅兩週的限量發行三倍濃IPA Pliny the Younger的上市。

這款啤酒釀造非常困難,耗時耗空間又成本高,所以該酒廠很少釀造。但它的酒體在嗅覺與整體上非常飽滿,充滿個性,具有喝似平順爽口實則濃烈透心特性。

釀酒師Vinnie Cilurzo表示,它有點溫暖,是柑橘、花朵和熱帶感交織而成的一首交響樂。

上週的濕冷天氣並未趕走Pliny酒迷,來自世界各地的啤酒鑑賞家也乖乖地排在隊伍中,每位訪客只被允許三杯Pliny the Younger,且只有三小時可以喝到。

啤酒業為該市帶來約五百萬元的商機,並帶動周遭旅館與紀念品生意。在這兩週間,Pliny the Younger是該市的重心,之後才會恢復平靜。

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