南灣四個McDonald’s門店正在測試一種新的三明治。它叫 McDonald’s Crab Sandwich（蟹肉三明治）。McDonald’s想繼續它對灣區本地風味的嘗試，它去年五月曾推出了大蒜薯條。

這種蟹肉三明治將切片酵母麵包與雪花蟹蟹肉配搭。當被問及為什麼使用雪花蟹、而不是當地的珍寶蟹時， McDonald’s表示：「McDonald’s採購團隊在考慮如何和何處採購螃蟹時必須權衡多種因素。」

這款三明治其他配料包括混合蛋黃醬、芹菜、生菜、番茄片和香草牛油。

「McDonald’s致力於研發以高品質原料打造的高品質食品，」McDonald’s USA創新經理大廚Michael Haracz在一次新聞發佈會上說。「灣區本地特許店大膽創新，研發出一款在灣區極具標誌性的新食品，我們對他們完成這一工作感到驕傲。」

現在，這款三明治只在南灣四個McDonald’s門店有售。

•      2191 Monterey Road, San Jose, CA 95125

•      2699 Union Avenue, San Jose, CA 95124

•      4838 San Felipe Road, San Jose, CA 95135

•      3509 Homestead Road, Santa Clara, CA 95051

這款蟹肉三明治今年下半年將在灣區近250個McDonald’s門店全面供應。