幫助難民的咖啡館在Berkeley開業

一家以幫助難民在灣區安定為使命的咖啡館在Berkeley開業了。

1951 Coffee Company在Channing Way開了一家1176平方英尺的咖啡館，向難民提供職業培訓和就業，同時也試圖向咖啡館顧客和社區傳播有關難民生活和問題的資訊。

1951 Coffee Company背後的團隊是Rachel Taber和Doug Hewitt，兩人均是International Rescue Committee前職員，具備幫助難民在美國安定和尋找工作的經歷。1951 Coffee Company名字來自聯合國首次頒佈難民保護定義和指導方針的年份。

去年，兩人啟動了這一培訓專案，使用Oakland一個教堂的空間。這座教堂有一個沒有充分利用的咖啡館。這個專案提供為期兩週、每個工作日上午上課的咖啡師培訓課程，目前已經有26名畢業生在Blue Bottle, Due Torri and Dropbox等咖啡館找到工作。

「這是一個前向的崗位，所以員工可融入社區並成為社區的一員，」Taber12月告訴East Bay Times。

Taber和Hewitt說，這家新咖啡館將為學員提供就業和更多工作經驗。1951 Coffee 與挪威研究和設計機構Montaag Norwegian-American聯手，打造這家咖啡館寓教於休閑的設計風格。

1951 Coffee Company

地址: 2410 Channing Way, Berkeley

營業時間:週一到週五早上7點到下午7點。週六和週日上午8點到下午7點