自動化已攻城陷地到法國人的驕傲，San Francisco街頭出現了一台現做法國長棍麵包的自動販賣機。
在Market與15th街，新的Myriad市場內出現Le Bread Xpress販賣機，它的長棍麵包是先在一家麵包店裡做到半熟成，然後顧客於販賣機下訂時，再做最後烘烤過程，這樣顧客就能從自動販賣機買到新鮮出爐的長棍麵包。
Le Bread Xpress創辦人Benoit Herve說：「我們讓顧客在短短幾十秒內，就能享受到新鮮出爐的麵包。」
這台機器由法國的一位麵包師所發明，而且已在法國與吃長棍麵包的地方，做了兩年的概念測試，他們計劃很快還要在SF的Stonestown Galleria再擺一台。
Photo: Le Bread Xpress
