距離舊金山東北60英哩的納帕谷 (Napa Valley) 享譽世界，正是這一片美麗的山谷把美國放到了世界名酒地圖上，與法國、意大利等歐洲老牌葡萄酒鄉一爭高下。
如今，美國已是全世界第四大葡萄酒生產國，其中90%的產量就來自Napa，而Napa Valley也成為北加州最熱門的旅遊景點之一。
但Napa有大大小小約400個酒莊，光做功課就看得人眼花繚亂。所以，對於第一次去Napa的人來說，最輕鬆休閒、又能全方位認識Napa的旅遊方式，莫過於乘坐「品酒列車」(Wine Train)。
顧名思義，這是一列能讓您邊品酒、邊欣賞酒鄉風景的古董火車。而且它還是一間移動的餐廳，您可以選擇在火車上享用餐點。
且聽我娓娓道來…
登上百年列車 穿越時空之旅
這一列品酒火車已有上百年歷史，大部分車廂建於1915年，當時是被北太平洋鐵路公司用作他們高級列車的一等車廂。
列車採用了當時最先進的製造技術，車身全部由鋼鐵製造，堅硬無比，但造型復古優雅，正如車廂內的裝修佈置，一登上車廂仿佛穿越了時空，回到19世紀的美國。
鐵軌的歷史更加悠久，是在1864年由舊金山第一位百萬富翁Samuel Brannan建造，目的是為了將他的客人們接到他位於Calistoga的私人溫泉。汽車誕生後，公路旅行逐漸取代鐵路，火車也漸漸退出人們視線。
直到1987年，納帕谷創立了「品酒列車」，買來了車廂，並將內部重新裝修，僱來了專門的廚師團隊，從此開始為旅客提供獨一無二的奢華列車體驗。
整趟列車行程來回36英哩，南北穿行於Napa和St. Helena。在3小時的旅途中，列車將帶旅客穿越Napa最著名的和最具歷史意義的酒莊。
老瓶裝新酒 古董火車變身移動餐廳
品酒列車上有多節車廂，這些車廂有各自的命名、裝潢和功能，比如Cabernet Sauvignon Lounge Car就是專門品酒看風景的觀景車廂，兩排獨立的沙發椅背靠背，面對著車窗，舒適愜意：
Cabernet Sauvignon Lounge Car
用餐車廂有三種：Le Gourmet Express Dining Car古典優雅，有空調，可四季用餐：
Le Gourmet Express Dining Car
Silverado Car則更具西部風情，但沒有空調，所以只在五到十月使用：
Silverado Car
而最驚艷的莫過於Champagne Vista Dome，雙層玻璃穹頂車廂，近乎全方位飽覽Napa美景：
Champagne Vista Dome
列車提供不同價位的用餐體驗，當然車廂越漂亮價格越高啦。旅客可以選擇午餐或者晚餐，午餐看陽光明媚，晚餐看晚霞醉人，各有千秋；有的套餐還包括話劇表演。
而我和三位朋友選擇的是Gourmet Express，Late Dining ﹣也就是去程坐在觀景車廂看風景，回程到Le Gourmet Express餐車用午餐，所以選擇/被分到Early Dining就會反過來。
由於行前特別交代我們是一行四人，所以列車人員特別把我們安排到車頭的卡座。
等把客人都落座好了，服務生先給每人上一杯「歡迎酒」，幾種可選，我們都選了Chardonnay。
接下來上餐前菜 (Early Dining的話則是甜點和咖啡)：
如果沒別的酒莊參觀計劃，可以選擇在列車上品酒，但價錢另計。我們各嚐試了一組紅酒，後來到酒莊品酒，才發現這列車上品酒的分量真實在！
Red Wine Flight
品完酒，到吃午飯的時候了。服務生把觀光車和餐車上的旅客們換過來，還很貼心地把客人安排到另外一邊的位置上，這樣就不會錯過任何一邊的風景了。
老實說，在火車上用餐，吃的更多是情調。但品酒列車上的伙食還是對得起價錢的，開胃菜、主菜、甜點、咖啡/茶，一道不漏，而且種類還挺多，除了當日推介，主菜可選雞肉、牛肉、豬肉和魚，前菜和甜點也有兩三種可選，而且菜單也會根據季節變化，的確挺花心思。
一路上經過著名景點時都會有廣播介紹，列車緩緩穿過別人家的葡萄園間，園內的遊客會向我們揮手致意。
一路上大家談笑風生，觥籌交錯；旅客酒足飯飽，窗外風景正好，連歐洲來的朋友都驚訝於加州居然有這麼像意大利鄉間的地方！
三小時不知不覺就過去了，多希望這列車就這樣一直開下去啊～
如對Napa不甚了解，不妨看看這兩部影片：紀錄片SOMM: Into the Bottle，
和電影Bottle Shock：
相信你看完之後，對葡萄酒及Napa的葡萄酒淵源都會有更好的瞭解。
Napa可玩的地方太多了，如果不想被眾多攻略弄得頭昏腦漲，品酒火車之旅不失為一個極好的入門之選。品美酒，嚐美食，賞美景，列車徐徐穿行在葡萄藤間，而你也不用擔心酒駕的危險。何其自在。
Napa Valley Wine Train
1275 McKinstry Street, Napa, CA 94559
www.winetrain.com
記者/大粘小年
