千禧一代成美國紅酒消費主力軍

咕嘟！現在，美國的千禧一代全部都正式地過了21歲這道大關，這些人數超7900萬人的弄潮兒開始塑造美國對紅酒的胃口-每人購買更多，每瓶支出更多，推動紅酒行業尋找新的和創新的方法來捕捉這一占主導地位的市場份額。

根據Wine Market Council最近的一項調查，千禧一代（現在年齡在21-38歲之間）去年消費了1.596億箱紅酒，占美國紅酒飲用量的42%。他們也不怕揮霍-調查顯示，17%的千禧一代喝超過20元/瓶的紅酒，相比之下，嬰兒潮一代紅酒愛好者中作同樣選擇的只有5%。

但他們也是捉摸不定的，為了滿足自己的陶醉感，他們選擇看得更遠更廣。

Wine Spectator寫道：「毫不誇張地說，千禧一代美國消費者擁有有史以來飲紅酒者中最豐富多樣的紅酒口味。」千禧一代普遍青睞新世界生產商，比如智利、阿根廷和新西蘭；並且，與他們逆潮流而動的一般趨勢同步，千禧一代是最不可能購買美國受青睞紅酒-加州紅酒的人群。

而且，當然，因為千禧一代喜歡紅酒，紅酒應用也應運而生。從紅酒配送到紅酒俱樂部，千禧一代已經產生了它自己的品酒相關服務的家庭手工業。Delectable是一種面向紅酒愛好者的Instagram，Drizly是許多一小時內送酒到家門應用中的一種，而Vinocellar則可以幫助你組織你的酒窖。

「我們毫無疑問正在看到其他地區的快速增長，」紅酒應用Vivino的Courtney Quattrini說。「我們知道，千禧一代沒有那麼品牌不可知論，喜歡有選擇和多品種。」

千禧一代可能對紅酒源地區不是很在意，但他們對紅酒製造方式的態度很堅定。根據WMC的調查，超過半數的21-24歲女性飲酒者稱「在決定購買紅酒時，有機和可持續生產的產品是重要的選擇對象。」

現在如果有一個擺脫所有這些空瓶的應用就好了。