Napa縣餐廳被控供應變質扇貝致人死亡

Napa縣一捲入錯誤致死訴訟案的餐廳被指控供應未烹熟和受污染扇貝。

2014年8月，61歲San Diego人Larry Sacknoff因感染副溶血性弧菌死亡。他的家人就此提起訴訟，指出他2013年7月在Yountville餐廳Redd食用有扇貝的開胃菜和主菜時感染細菌。

訴訟指出，進食這些扇貝後，Sacknoff和他的兩個朋友都生病了，但朋友康復了，而剛做心臟移植手術不久的Sacknoff沒有能康復。

Napa Valley Register報導，與Redd一起受到起訴的Brooklyn海鮮供應商Pierless Fish Corp.在九月與原告達成和解，針對它的起訴在十一月被撤回。

原告律師Ron Simon說，在Sacknoff幾個人生病後，健康部門對Redd的檢查發現扇貝烹飪溫度不當，這一發現增強了他打官司的底氣。

「基本上，健康部門為我們定了案件的走向，」他說。