多州爆發李氏桿菌疫情 1人死亡11人入院

據U.S. Centers for Disease Control and Prevention（CDC），多州爆發的李氏桿菌疫情已造成1人死亡，11人入院。

CDC今天表示，Michigan、Massachusetts、Indiana、New Jersey、Pennsylvania和New York均有人感染生病，其中New York最為嚴重，共有四人病倒。

李氏桿菌是一種食源性疾病，因為潛伏期在3天和70天之間，跟蹤困難。這種細菌遠能在冰箱裏更冷的溫度下存活。

據CDC稱，所報12名患者均住院治療，其中包括1名孕婦。五名接受CDC詢問的患者說，他們在生病前一個月吃了一種預包裝沙拉。兩人指明他們吃了一種Dole牌沙拉。

這種疾病最早在2015年7月5日報出，CDC於9月開始調查。

Ohio州農業部稱，它在Dole牌Field Greens預包裝沙拉中發現李氏桿菌。Dole說它正撤回在Springfield（Ohio）工廠加工的所有沙拉產品。CDC建議消費者和餐廳立即丟棄這種沙拉。

這些預包裝沙拉以多種品牌銷售。品牌包括：Dole、Fresh Selections、Simple Truth、Marketside、The Little Salad Bar和President’s Choice。這些預包裝沙拉可以通過包裝上生產代碼開頭的A確認。

李氏桿菌感染風險人群為兒童、老人、孕婦或免疫系統受損的人。症狀包括發燒、肌肉疼痛、頭痛、頸部僵硬、混亂或平衡喪失。該病對孕婦特別危險，因為它會導致流產、死胎、早產或感染新生兒。

估計全國每年有1600人感染李氏桿菌，其中約260人因李氏桿菌死亡。