中秋節是華人獨有的節日,9月起可以看到華人超市裡已經呈列出琳瑯滿目的各種品牌,無論是進口月餅或是本地生產的月餅都有不同的特色。消費者購買的條件除了比較價錢以外,對於熟悉的品牌也是主要的考慮因素之一。
生計月餅
老牌的生計月餅,做的生意是以全美國通路為主。今年的月餅還是以傳統口位為主,月餅的尺寸、包裝、口味都以保持傳統原味為主,其它如相關系列產品如蛋黃酥、芋頭酥、綠豆凸、鳳梨酥等都很受消費者青籟。除了上網http://shop.shengkee.com灣區有十多家分店的生計食品都可以買到今年的各式月餅。 1-877-580-8000
金麥月餅
南灣老字號的金麥麵包店老闆李文雄表示,購買月餅的顧客通常有特定年齡或送禮為主。大多數消費者習慣傳統口味,所以每年的月餅產品就以傳統口味為主,並提升外盒的質感,讓送禮者更有面子。金麥月餅都在本店製作,從製做完成到包裝上架只需要幾小時的時間,新鮮又用料實在。對於月餅品質除了強調新鮮現烤,儘量低糖低油確保顧客健康,讓顧客能較無負擔地享受月餅。 408-255-2221 19675 Stevens Creek Blvd. Cupertino
太子行代理香港榮華及聖安納月餅
灣區許多著名品牌的總代理,每天中秋節推出的香港榮華及聖安納月餅也很受本地香港新移民的喜愛。榮華為香港老牌食品公司,月餅為該公司主要業務之一,1963年在港率先棄用豬油,採用純植物油及正湘蓮子,以低糖、低油,配合慢火烹調白蓮蓉。雙黃白蓮蓉是很受歡迎的。如果您喜歡品嚐月餅中的鹹蛋黃,又覺得雙黃不夠瞧,那您可以試試聖安納的三黃白蓮蓉,一下讓您吃的夠。 上述產品可上太子行網站查詢store.popus.com 或電800-732-2328
奇華月餅
1938年,在香港油麻地上海街創辦的奇華,每年中秋節一到,就請曾志偉代言月餅在電視台大打宣傳廣告。奇華雖為香港老店,但近年來老店新裝,並將旗下產品都經過專業設計師的打造包裝,逐漸讓消費者感受不同。奇華月餅雖然賣的是傳統月餅但包裝卻十分新款。http://keewah.us/keewah-mooncake