S.F.數家餐廳因蟑螂被勒令停業

在San Francisco的Castro附近有幾家餐館,被發現蟑螂為患,衛生局勒令它們關門處理直到解決問題。

最近一起被勒令停業的餐廳,是離Castro Theater不遠的Sliders Diner。據檢查報告上的照片顯示,包括食物準備區與儲存區的餐廳各處,都發現了蟑螂。

衛生局曾關閉了Slider Bar兩次,第一次是於去年秋天。

Slider Bar經理Jo Turner說:「他們讓我們兩天內重開業,但我們惹了一個大麻煩。蟑螂會去而復返,因為這房子非常老。」

另一次是於今年五月,也是因為發現蟑螂而被勒令停業一週。Slider Bar說,他們已經找了不同專家來解決這問題。

Castro工商協會表示,一些餐廳會發生蟑螂問題,可能有很多原因。會長Daniel Bergerac說:「去年我們這兒有很多建築工程在進行,而這些房子又老,加上乾旱與天氣冷,讓這些昆蟲多了起來。」

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