第一夫人邀請孩子參加健康午餐食譜大賽

知道身邊有掌握製作健康午餐訣竅的孩子嗎？Michelle Obama可能邀請他們去白宮哦。第一夫人再次向全國的孩子發出挑戰，讓他們構思出自己的健康午餐食譜。這一競賽活動是第一夫人為通過飲食和鍛煉減少兒童肥胖而發起的Let’s Move!運動的組成部分，每年舉辦一次。

Healthy Lunchtime Challenge（健康午餐挑戰）–與公共電視臺WGBH Boston以及聯邦農業部和教育部聯手–邀請八到十二歲的孩子提交健康又實惠午餐的原創食譜。每個州和美國領地的獲勝者將在今年夏天飛往華盛頓，參加在白宮為孩子舉辦的「國宴」。

參賽食譜需要遵循聯邦健康飲食指導大綱–這意味著農產品應當占到每頓食量的一半。食譜提交截止日期為四月三十日。一些獲勝食譜將在那場白宮孩子「國宴」上製作提供，所有獲勝食譜則將被編入數字烹飪圖書。

Healthy Lunchtime Challenge更多資訊，訪問：

PBS.org/LunchTimeChallenge.