當你去超市，價錢可能有時會讓你打消購買有機食品的念頭。但如果說購買某些水果和蔬菜，為家人健康多花點錢還是值得的。Consumer Reports幫助你聰明購物。
我們知道，多吃蔬菜和水果有利於健康。但很多農產品含有農藥。這對於孩子更是一個問題，因為他們還正在成長，他們以不同的方式代謝毒素。Consumer Reports認定有十種食品你應該雷打不動選擇有機的。
大多數超市出售的很多水果蔬菜來自不同國家。聯邦農業部每年都對農產品的農藥含量進行樣本檢測。Consumer Reports食品安全中心分析這些數據，為近50種水果蔬菜制訂了風險指導。它的分析發現，風險水準往往取決於種植的國家和地區。
「例如，在洪都拉斯、墨西哥、瓜地馬拉和哥斯大黎加生長的哈密瓜風險水準低於美國種植的哈密瓜。」Consumer Reports食品安全和可持續性中心的Urvashi Rangan博士說。
有機農產品總是可歸入低風險或極低風險一類。所以，Consumer Reports說購買有機農產品是你的最佳選擇。但購買有機農產品往往要多支付百分之四十九的費用。所以Consumer Reports按照重要性對有機農產品進行了排名。水果有五種：桃子、橘子、油桃、草莓和小紅莓。還有這些蔬菜：綠豆、燈籠椒和辣椒，甘薯和胡蘿蔔。
Urvashi Rangan博士說：「好消息是我們找到一些水果和蔬菜，它們的常見品種和有機品種在農藥殘留上保持相同安全水準。」
這些水果蔬菜包括在美國和墨西哥種植的花椰菜；美國產的櫻桃；來自美國、智利、墨西哥和秘魯的葡萄；以及來自美國和墨西哥的生菜。
無論你購買什麼農產品，Consumer Reports說一定要徹底清洗。它所做的分析和建議基於水果和蔬菜已經經過清洗，並且任何不食用的皮都已經去掉。
