Palo Alto經營六十年的明苑週日熄燈

一家與矽谷一起成長的餐廳正在關閉。在經營近60年後,Palo Alto明苑(Ming’s Restaurant)將在週日閉業。「這是一個誕生於矽谷、成長於矽谷和繁榮於矽谷的餐廳,」老板Vicky Ching說。

 

明苑1956年開張。Ching說當HPPalo Alto成立時,餐廳的生意起飛了。明苑很快成為商務午餐和宴會的理想選擇。一些老顧客仍然經常來這家餐廳。

然而,許多高科技公司的午餐方式已經改變。現在,很多員工只是留在公司裏,等著免費午餐。

此外,維持500個座位餐廳的開張,明苑還面臨著高昂的水電費。Ching說,餐廳維持不了。所以這個週日是對外供餐的最後一天。這對老顧客們是一種打擊。

「如果我有糟糕的一天或只是感覺不舒服,我的朋友和家人會為從明苑搞一些雞絲沙拉和一些餛飩,」老顧客Glendenning說。

對於那些週末去吃告別宴的人來說,有一個好消息。明苑會永久關閉。這幢建築將被拆除,Ching將在這個地方建一個旅。在旅館的底層,Ching將開一個小型的明苑餐廳。這個過渡期需要兩年時間。Ching說:「我認為,這是對土地更好的利用,我可以更好地服務社區。」

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