太平洋煤電公司(PG&E)提供以下簡單假日煮食安全提示，助大家共享安全又溫暖的感恩節假期：
五大假日安全貼士
1. 清潔焗爐來減低因剩餘油漬而有機會發生的火警，同時令食物更美味—享用豐富大餐過後更不用花太多時間來重新清洗。
2. 聰明地使用三腳插座以確保節日燈飾用電量不超出負荷—或可使用時間掣來節省用電。
3. 檢查煤氣用具的電源接駁以確保煤氣用具可安全及正常運作—氣溫下降時就可確保你和你的家人可以安全使用煤氣用具。
4. 清洗煮食爐灶並確保沒有易燃物包括碗布、隔熱墊及食譜等—這是最簡單而又容易被忽略的安全貼士。
5. 準備緊急應變計劃以防萬一—預先備有家居緊急應變計劃，並與到訪親友分享。
PG&E職員亦會在感恩節值勤，確保北加州及中加州的用戶與親友歡度節日之餘，能有正常的煤電供應。
「我們非常感謝員工們放棄與家人共享天倫，戴上安全裝備，竭力為用戶提供服務，」PG&E首席通訊長 Tim Fitzpatrick說：「每當我們使用電燈或開啟焗爐時，已習慣成自然，沒有想過有很多人正在默默工作，我藉此機會感激PG&E的每一位員工。」
在感恩節期間，由於每家每戶都與親友聚首共享傳統火雞大餐，煤電用量都會顯著上升，PG&E就會盡力確保用戶的煤電供應不受影響。
了解更多冬季安全提供，請參看www.pge.com/chinese.
