打造觀光熱點 臺灣蔬食美食節

臺灣的美食文化享譽國際，連歐美人士都讚譽有加，臺灣觀光局駐紐約辦事處與和紐約喜來登Sheraton LaGuardia East Hotel今年秋天特別合作推出”臺灣蔬食美食節”，並由中華航空紐約分公司擔任協辦，空運臺灣最新鮮蔬果食材來美，並洽邀臺灣最著名的蔬食餐廳－寬心園大廚設計獨家臺灣蔬食料理，舉辦”Savoring Taiwan Vegetarian Cuisine”活動，期待能吸引美國民眾更深入的瞭解臺灣蔬果美食文化，並將臺灣蔬食美食推向國際。

臺灣美食聞名全球，蔬食美食的精緻美味更是擄獲眾多遊客的味蕾。美國有線電視新聞網（CNN）今年列出臺灣獨步全球、無人能敵的10大臺灣之光，其中除了觀光客早已耳熟能詳的故宮珍藏、全民健保制度和熱點超多的免費WiFi等，還包含大家最熟悉的夜市與主題餐廳; CNN更將臺灣比喻為全球對蔬食者最友善的地方，原因在於全臺灣蔬食人口約總人口數的10%，但是卻有6千家左右的蔬食餐廳，提供選擇眾多的蔬食料理。臺灣觀光局駐紐約辦事處張維庭主任表示：根據2013年來臺旅客消費及動向調查發現，「風光景色」、「菜餚」、「購物」與「臺灣民情風俗和文化」為吸引旅客來臺觀光主要因素。但問到國際旅客對臺灣印象最深刻的是什麼？答案是「人情味濃厚」(53%) 與「美味菜餚」(43%）。張維庭主任說：「希望透過這次與喜來登和寬心園合作舉辦臺灣蔬食美食節活動，吸引參加活動的美國民眾，未來能親自前往臺灣探索精緻蔬食文化的魅力。」

本次活動由10月18日起至21日一共四天在Sheraton LaGuardia East Hotel的 Deluge Restaurant 限時提供民眾品味嘗鮮，其中特色餐點包括：百菇松露飯、葡國天絲麵、香煎野菇排搭配由臺灣最出名的水果新鮮現打精力蔬果汁，有興趣的民眾千萬不要錯過這四天限時推出的臺灣創藝蔬食特餐。臺灣觀光局也歡迎大家一起享用臺灣美味蔬食的同時，寫下您精彩的美食故事！歡迎加入臺灣觀光局駐紐約辦事處特別為喜愛臺灣觀光粉絲設置的www.facebook.com/TaiwanTourism粉絲頁分享你的故事。