General Mills表示，已停止在美國穀物產品中使用人工色素。
在一份新聞稿中，General Mill表示，它90%的美國零售產品已完成轉變，其所有穀物都已去除經認證的色素。
General Mills Big C Cereal總裁Bethany Quam表示：「這一成就反映我們致力於在滿足消費者需求的同時繼續提供美味、優質和有價值的食品。」
該公司還表示將為「有不同需求和偏好的消費者推出兩倍多的新產品……包括更多的蛋白質和纖維選擇，以及更多以消費者認可和信任的熟悉成分為特色的新食品。」
WK Kellogg Co.8月6日宣佈了類似舉措，稱公司正加快從產品中去除人工色素的步伐。
一年多前，Food and Drug Administration（FDA）局長Martin Makary頒佈了逐步淘汰美國食品中石油基食品色素的法規。Makary當時將此類色素與多動症、肥胖、糖尿病、胰島素抵抗和癌症聯繫在一起。
衛生部長Robert F. Kennedy Jr.贊同Makary觀點，稱這些色素是危害兒童健康和發育的「有毒化合物」。
在合成色素替代方面，食品製造商可使用甜菜、藻類、壓碎昆蟲製成的天然色素，亦可使用紫薯、蘿蔔和紅甘藍的色素。
Makary表示，FDA 將啟動一項撤銷合成食用色素Citrus Red 2和Orange B授權的計畫，並進一步計畫在2026年底前將其他合成色素從市場上撤下，包括Red Dye 40、Yellow No.5、Yellow No. 6、Blue No. 1、Blue No. 2以及Green No. 3。
在被去除前，General Mills穀物產品Trix麥片含有三種FDA針對的色素-Red Dye 40、BlueNo. 1和Yellow No. 6。
其他自願生產天然色素產品的食品公司包括PepsiCo、ConAgra、 McCormick、J.M.Smucker、Hershey和Kraft Heinz。
