7月16日 (週六) 灣區年度「清真美食節」(Halal Food Festival) 將連續第四年舉辦。不過，這次換到了Fremont。

Halal Fest創辦人和活動指揮Irfan Rydhan說，去年，這個食品節吸引近8,000人，推出20種不同類型的清真食品，有30位零售商現場銷售首飾、圖書和禮物。

本年活动入場費为5元。與會者將有機會品嘗來自全加州零售商的清真食品，這些零售商包括來自Fremont的Gaters、來自Palo Alto的Tava Kitchen、來自San Francisco的Kabob Trolley、來自洛杉磯的Halal Jerky和來自San Jose的Sunrise Deli。

這個活動經常被人與Halal Guys混淆。Halal Guys是紐約食品零售商，目前已擴展到San Jose和San Francisco。

今年，活動時間將從中午延續到晚上10點。亮點是有一個摩天輪，並且所有景點都裝飾以閃閃發光的燈。

活動預計將吸引6000至8000人，Rydhan說。在過去的三年裏，它一直在相鄰Newark的NewPark廣場舉行。

但今年，Rydhan和他的團隊決定改變活動舉辦地點，擴大規模，吸引更多的人。這個活動舉辦第一年取得很大成功，食品車食品銷售一空。

Halal在阿拉伯語中的意思是「允許的」，指根據禁止豬肉和酒精等伊斯蘭飲食指南製作的食物。除了一些最流行的清真食物，這個活動也包括許多不同類型的菜-傳統美國漢堡到印度、巴基斯坦和中東的食物。

Rhydan，一個狂熱的美食家，將他對獨特美食的喜愛和文化相結合，四年前創建了這個清真食品節。對他來說,這個活動最大的快樂就是看到來自不同信仰的人聚集在一起，互相慶祝。

這個活動將在位於40451 Albrae Street的World Furniture後的場地舉辦。

門票可以在tix.HalalFest.com或Groupon.com以折扣價格購買。10歲以下孩子免費。