在過去的幾週裏，General Mills召回了存在大腸桿菌風險的麵粉產品，SunOpta則因李斯特菌風險召回了葵花籽，Hostess也因花生殘留召回了71,000盒零食。
這些只是FDA召回頁面上近期列出的許多召回中的幾個例子。
鑑於有如此多的召回，漏掉關於你冰箱和儲藏室中某些食品的召回通知是很容易的。
事實上，我就是這樣的人—只是因為為了寫這篇文章去研究近期的召回，我才發現我家裡藏著那些被召回的「寶貝」們。
我在Facebook上看到許多人提到麵粉召回，但我沒有點擊任何鏈接。當我查看FDA召回頁面並意識到Gold Medal榜上有名時，我檢查了我的儲藏室。
果然：潛在的大腸桿菌潛伏在我的廚房裏，等待著機會污染我打算為我兒子八年級畢業晚會準備的蛋糕。
General Mills出於高度謹慎召回了麵粉，稱「大腸桿菌O121在任何General Mills麵粉產品或麪粉製造工廠均無發現，沒有任何消費者直接聯繫公司報告有與這些產品有關且經過證實的疾病。」不過，這些麵粉不應該被使用。
我繼續瀏覽召回清單，我意識到被召回的葵花籽也可能在我的廚房中。我開始並不太關注它的召回，因為我最近沒有買葵花籽。但Clif Trail Mix在名單上，因為它們含有相同的葵花籽，而我最近剛買了Clif Trail Mix。幸運的是，我買的不在被召回之列。
現在我想知道資訊疲勞是否已經威脅到我的家人。
什麼是資訊疲勞?
資訊疲勞是當如此多的資訊向你襲來時，你感到厭煩而無心留意。Eater解釋說，存在一個擔心：鑑於發生太多的召回，在面臨食品召回時，消費者可能會受困於這個問題。
我得承認，資訊疲勞是我聽說麵粉召回時沒有認真查看的原因。資訊以非常快、非常迅猛的方式傳遞到我，儘管我通常會讀一下並想到：「我應該查看一下，」但15秒以後，我移到下一條資訊，便再沒有回到第一條資訊。
真的有很多食品召回？
很難知道有多少召回。美國食品和藥物管理局發佈從「關於FDA監管產品召回的新聞稿和其他公共通知」彙總的資訊，但不是所有的召回都有新聞稿或公共通知。
你能做什麼讓自己更加明白？
FDA允許消費者登記接收Recalls, Market Withdrawals and Safety Alerts。每次您所選擇的頁面上有更新時，這個免費電子郵件服務會向你發送電子郵件。
當你發現你有一個產品是被召回產品時，這個FDA頁面將告訴你有關資訊，比如是直接扔掉還是去退貨或換貨。
