很多人喜歡在早餐時或任何想吃的時侯吃點松餅 (waffles),不過,當你嘗試為早餐做出最好的鬆餅時,你可能覺得可選的松餅機種類有點多。
別擔心,Consumer Reports專門探究了一番松餅機和糖漿。
在一個週末的早晨,松餅是許多家庭的美食。它們製作容易、有趣,還有一點是它們好吃。
為了不讓你錯過它,Consumer Reports試用了市場上六款最受歡迎的松餅機。
這些機器均測試了高、低設置,對松餅兩面是否有相同焦黃色、以及它們不同批次一致度進行評分。
有些機器做出一塊完美的松餅需要你積累多幾次操作經驗,比如Nordic Ware的緊湊型鑄鋁Belgian松餅機。它放在爐盤上,烤出的餅很不錯,但烤得均勻不易烤。
Consumer Reports發現,58元Waring Belgian松餅機烤出焦黃色均勻的松餅,你可以隨自己喜歡將顏色烤淺或烤深。
但是,最好的是100元的Cuisinart Breakfast Central松餅機。它不僅每次出的餅烤得均勻,而且板是可拆卸的,這使得它們易於清潔。此外,當你的松餅做好時,它會發出嗶嗶聲,所以你不必始終盯著它。
但等等,沒有真正來自樹木的楓糖漿,你的松餅是不完整的。
Consumer Reports專家品測了14種糖漿。指揮這一品測的Ellen Klosz說,她的團隊發現所有糖漿都很好。那麼,你應該買什麼?「我們的建議是根據價格買,」她說。
好一些的選擇是Costco的Kirkland Signature100%有機楓糖漿和Trader Joe的100% Vermont楓糖漿。
煎餅糖漿比純楓糖漿便宜很多,但它通常是用高果糖玉米糖漿和人造色素著色製成,通常含有潛在致癌物。