說到「米其林」，許多人的第一反應恐怕就是那個一圈圈的輪胎人和各種「高大上」的餐廳：高端，大氣，上檔次。
但其實，米其林也並非那麼不食人間煙火：除了給頂級餐廳評星，它還會評選出最「物廉價美」的食府，並授予「評審推介」(“Bib Gourmand”) 的稱號。
上週，米其林就公佈了2016年灣區「評審推介」名單，全灣區 (包括Napa和Sonoma) 共74家餐廳榜上有名。
這批餐廳是由評「米其林之星」的同一批美食家匿名評選出來的，均符合評委們對「食物美味，價格公道」的標準，即$40 (不含稅及小費) ≥ 兩道主菜＋一杯酒/一道甜點。
感謝米其林，也感謝這批「評審推介」餐廳，讓我們對生活重拾希望，相信「經濟實惠」和「特級美食」在物價比天高的灣區也能共存！（滿滿都是淚……）
以下是74家餐廳名單：
San Francisco:
Anchor Oyster Bar, Castro (點擊看老饕手札)
A16, Marina
Bar Tartine, Mission
Bistro Aix, Marina
Chapeau!, Richmond & Sunset
Chino, Mission
Contigo, Castro
Coqueta, Financial District
Cotogna, North Beach
Delfina, Mission
Dosa, Marina
Farmhouse Kitchen Thai, Mission
Fringale, SoMa
Hong Kong Lounge II, Marina
Izakaya Rintaro, Mission
Kappou Gomi, Richmond & Sunset
Kokkari Estiatorio, North Beach
Mamacita, Marina
Mason Pacific, Nob Hill
M.Y. China, SoMa
Rich Table, Civic Center
Sichuan Home, Richmond & Sunset
Sociale, Marina
Starbelly, Castro
Trestle, Financial District
Yank Sing, SoMa
Yuzuki, Mission
Zero Zero, SoMa
Z & Y, Nob Hill
Sonoma:
Backyard, Forestville
Diavola, Geyserville
Bistro 29, Santa Rosa
Chalkboard, Healdsburg
Glen Ellen Star, Glen Ellen
La Perla, Santa Rosa
Monti’s Rotisserie, Santa Rosa
Ramen Gaijin, Sebastopol
Risibisi, Petaluma
Sazón, Santa Rosa
Scopa, Healdsburg
Napa:
Bistro Jeanty, Yountville
Cook St. Helena, St. Helena
Farmstead, St. Helena
Grace’s Table, Napa
Oenotri, Napa
Redd Wood, Yountville
The Farmer & The Fox, St. Helena
Marin:
Brick & Bottle, Corte Madera
Insalata’s, San Anselmo
Le Garage, Sausalito
Marinitas, San Anselmo
Poggio, Sausalito
Sir and Star, Olema
Sushi Ran, Sausalito
East Bay:
Chevalier, Lafayette
China Village, Albany
Comal, Berkeley
Corso, Berkeley
FIVE, Berkeley
Michel Bistro, Oakland
Millennium, Oakland
Gather, Berkeley
Great China, Berkeley
Ippuku, Berkeley
Rivoli, Berkeley
Thai House, Danville
Wood Tavern, Oakland
South Bay:
Evvia, Palo Alto
Orchard City Kitchen, Campbell
Zola, Palo Alto
Peninsula:
Vesta, Redwood City
Wonderful, Millbrae
La Costanera, Montara
細心的讀者們可能已經發現，南灣和中半島的「米其林平價餐廳」實在少得可憐… 難道這裡是美食沙漠嗎？！
恰恰相反，作為硅谷的心臟地帶，南灣和中半島怎麼可能缺乏美食呢？只可惜這兩個地區的居民消費力普遍強勁，「經濟實惠」自然就……呵呵了。
但無論如何，都要給這批讓老百姓們一飽口福又不用錢包大出血的良心餐廳大大點個贊！
(老中地方新聞綜合整理報導)
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