令人不安的發現:有些熱狗含有人類DNA

如果鈉、硝酸鹽和加工肉類這些都不足以讓你離開熱狗,一份新的報告可能會。

食物基因檢測公司Clear Food觀察了75個品牌345種熱狗樣品,包括肉類和素食熱狗。經過測試,該公司發現,大約百分之十五在標籤、衛生或成份上存在某種令人擔憂的問題。

例如,一些被標記為沒有豬肉的熱狗-如雞肉或火雞熱狗-含有可檢測到的豬肉成份。還有一些所含肉類並沒有在成份表中列出(例如一只火雞熱狗含有雞肉。)

如果你認為素食熱狗是一個健康的選擇,那麼報告會告訴你並非總是如此。百分之十的無肉熱狗(標籤為素食)實際上含有肉類。

素食熱狗百分之六十七有衛生問題,大部分衛生問題和人類DNA有關。約百分之二的熱狗樣品含有人類DNA – 大多數是素食熱狗!

讓這個問題沉一分鐘:人類DNA。這份報告沒有說明可能導致人類DNA污染的原因,而且我肯定我不想知道詳情。

我知道的是:我女兒經常吃素食熱狗,而她現在需要找到一種新的最喜歡食物。因為儘管以前我意識到素食熱狗也是加工食品,但我始終覺得它們在某種意義上是健康的,因為它們不包含加工肉類。

但素食熱狗作為健康食品的謬思已被打破。

有一點好消息是,Clear Food確實發現一些熱狗品牌比其他品牌更可靠。

Trader Joe’s來自Foster Farms的大豆香腸和蔬菜玉米熱狗被列為素食者安全的選擇,而Oscar Mayer、Whole Foods’365品牌和Hebrew National為它們的肉類熱狗得到了不錯的評分。

這些品牌仍然含有加工成份,但如果你離不開熱狗,而又不想消化人類DNA,那麼這些熱狗都是不錯的選擇。

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