西班牙餐廳 Zuzu。特色海鮮燉飯

09 Mar 2025

納帕市中心道地西班牙餐廳 Zuzu。特色Tapas小點與海鮮燉飯。

二月初的週末灣區各地都是陰陰雨雨，這天星期六下午我們前往納帕逛逛。下雨天很適合前往或是的品酒室或是餐廳，在這裡品嚐葡萄酒或是享用一頓美食。

我們臨時決定出發前往納帕市中心，抵達的時候還下著小雨，來到了這家已經拜訪過幾次的西班牙餐廳 Zuzu。Zuzu 開幕於 2002 年，餐廳內部很有地中海的歐洲風格，菜單上有各種傳統西班牙以及南美風格的小點 Tapas，當然也有最受歡迎的西班牙海鮮飯。我們詢問服務生坐到了二樓窗邊的座位，幾乎全程二樓都只有我們一組客人，可以在悠閒舒適的環境中欣賞窗外納帕河的風景。

2022 B. Kosuge “The Shop” Pinot Noir $18

這杯來自 Carneros 產區的 Pinot Noir，有著櫻桃、小紅莓以及紫丁香的香氣，沒有 Pinot 有時會有的潮濕皮革的味道，入口之後有著紅莓的甜味與香料的氣息。

London No 1 $16

我點了看起來很厲害的 Gin and tonic，琴酒分成了主要四種不同的類型，包含了杜松子、柑橘、大地海洋以及植物香氣，我選擇了杜松子類型中產自倫敦的 London No 1，有著杜松、杏仁、佛手柑、以及白芷的味道，搭配了當月特色的 Tonic Zuzu，這款有著柳丁、金桔、粉紅胡椒、檸檬與百里香的味道，整體搭配起來是非常有特色的調酒，香味十足且不會過甜，柑橘味道也非常明顯！

Gambas al Ajillo $20

食物我們點了這份新鮮的蝦子搭配大蒜、辣椒粉、西班牙紅甜椒粉，四隻帶頭的蝦子調味超級棒，濃郁冒著煙的微辣沾醬，搭配附送的外硬內軟法式長棍麵包好好吃。

Patatas Bravas $12

另外點了 Tapas 一定都有的西班牙辣茄醬馬鈴薯，旁邊附上微辣的義大利番茄辣醬與蛋黃醬，馬鈴薯煎至外酥內軟，每一塊都非常可口。

2022 Chappellet Mountain Cuvée $20

第二杯葡萄酒點了我們都很喜歡的酒莊 Chappellet 的 Mountain Cuvée，結合 54% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Petit Verdot, 6% Malbec, 2% Cabernet Franc，入口有著橡木、丁香、豆蔻、百里香等的植物香氣。單寧非常平衡，融合了果香與香料味，現在直接享用跟擺上幾年都會很不錯。

Zuzu Paella $46

必點的西班牙海鮮燉飯，西班牙 Bomba 米加入辣香腸、雞肉、蛤蜊、魷魚、以及西班牙番茄辣醬，在鐵鍋中熱騰騰上桌，兩個人吃起來相當過癮。