最新李斯特菌疫情 加州一幼兒死亡

Centers for Disease Control and Prevention在一份新聞聲明中表示,在最近李斯特菌疫情中,加州一名幼兒死亡,全國四個州有九人住院。

CDC表示,加州、紐約州、Illinois和New Jersey四個州共報告11起病例,其中加州7起。CDC表示,病例可能比報告的數據要高,因為人們可能生病,但沒有接受李斯特菌檢測。需要3到4週時間才能確定某人是否是李斯特菌疫情感染者。

CDC表示,對受影響人群的詢問和實驗室結果顯示,Yu-Shang Food即食肉類和家禽產品是病例背後的原因。食用的食物包括豬肘、雞爪、豬蹄、鴨脖、牛腱肉和豬舌。

CDC表示,2024年11月9日,Yu Shang Food召回即食肉類和家禽產品;11月21日,該公司擴大召回範圍。所有標籤上標有「Yu Shang」(機構編號「P46684」或「EST.M46684」)的產品都被召回。

最近的李斯特菌召回食品包括熟食肉、鮭魚、冷凍華夫餅和煎餅。

李斯特菌對孕婦、年滿65歲者以及免疫系統較弱者尤其有害。CDC表示:「這是因為李斯特菌更有可能從腸道傳播到身體其他部位,導致一種被稱為侵襲性李斯特菌病的嚴重疾病。」

據CDC,腸道疾病症狀通常在食用受污染食物後24小時內開始,一般持續一到三天。CDC警告說,人們也可能出現頸部僵硬以及諸如肌肉酸痛和疲勞之類的流感樣症狀。

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