在舊金山要吃北方麵點水餃的話，「水餃之國」Kingdom of Dumplings絶對是最出名的。
「水餃之國」的老闆是李青河創立，李老闆可稱是整個灣區水餃專賣店的創始者。它們現在不折不扣是個水餃王國。這家的姐妹店不僅是在舊金山，觸角還遠及半島和南灣。很多人不知道其實除了在舊金山的這幾家店之外，像是在南舊金山的「水餃帝國」Dumpling Empire，在聖馬刁的「水餃之鄉」Town of Dumpling，或是在Sunnyvale的「水餃家園」Dumpling Depot也全都是它們的姐妹店。
豪邁直爽的李老闆表示要讓客人吃到最道地的北方麵點食品，所以無論是食材的挑選、口味的製作都需要很高的要求。我們由於很久沒有光臨水餃之國，就特定挑了一天是吃吃懷念的水餃麵點及小吃。
韭菜盒子
牛肉餅
水餃
蛋花湯
小籠包
涼拌海帶
涼拌豬耳絲
涼拌黃瓜
地址：1713 Taraval St, San Francisco, CA 94116
