因沙門氏菌疫情 Wisconsin農場雞蛋召回

在數十人感染沙門氏菌(salmonella)後,Wisconsin一家農場的雞蛋被召回。

據U.S. Centers for Disease Control and Prevention,疫情發生在9個州,迄今為止已影響65人。CDC稱有24人住院。

CDC表示,受影響州包括Wisconsin、Illinois、Michigan、Minnesota、Iowa、Virginia、Colorado、Utah和加州。

根據CDC,有關召回雞蛋的資訊如下:

·標有「Milo’s Poultry Farms」或「Tony’s Fresh Market」

·出售給Michigan、Wisconsin和Illinois商店和餐館

·所有類型雞蛋,包括散養雞蛋或有機雞蛋

·所有箱子和紙箱尺寸

·所有到期日期

U.S. Food and Drug Administration正在調查這起沙門氏菌疫情。

沙門氏菌是一組可引起胃腸道疾病的細菌。

多數感染沙門氏菌的人在攝入細菌後12至72小時開始出現症狀。據FDA,沙門氏菌病通常持續4至7天,多數人不經治療可康復。

腹瀉、發燒和胃痙攣是常見症狀。

CDC建議,如果出現以下任何嚴重症狀,致電醫療服務提供者:

·腹瀉和發燒超過102°F

·腹瀉持續3天以上且沒有改善

·血性腹瀉

·嘔吐嚴重,無法控制液體

·脫水跡象,如:小便不多、口喉發幹、站起時頭暈

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