Palmer Candy被劃入「Class I」召回

由於沙門氏菌中毒風險，Walmart、Target、Dollar General和其他店出售的糖果已被召回。

FDA5月6日在其網站上發佈公告稱：「Iowa州Sioux City的Palmer Candy Company召回其‘白色塗層糖果’，因為它們可能被沙門氏菌污染。沙門氏菌是一種可導致幼兒、體弱或老年人以及其他免疫系統較弱的人嚴重甚至致命感染的微生物。」

他們說：「Palmer Candy的液體塗料供應商通知他們，一種可能被其供應商之一污染的成分可能被沙門氏菌污染。」

8月6日，召回被列為最高風險級別「Class I」召回。

根據FDA網站，「Class I」召回指「使用或接觸違規產品將導致嚴重不良健康後果或死亡的合理可能性」。

FDA指出，儘管被劃入「Class I」召回，但這些產品沒有造成任何傷害或疾病。

FDA指出，被召回產品包括椒鹽脆餅、餅乾和「零食混合物」，在全國各地Walmart、HyVee、Target和Dollar General等零售商銷售。此外，Palmer Candy Company產品由Alabama、加州、Florida、Illinois、Iowa、Kansas、Missouri、Nebraska、North Dakota、Oregon、Pennsylvania、South Carolina、South Dakota、Texas、Virginia、Wisconsin和Wyoming的分銷商銷售。

FDA稱，自5月首次宣佈召回以來，Palmer Candy Company已暫停生產受影響產品。

Mayo Clinic網站說，沙門氏菌感染是「一種影響腸道的常見細菌性疾病」。沙門氏菌生活在人類和動物的腸道中，人類通常通過被細菌污染的水或食物感染沙門氏菌。

Mayo Clinic表示，一些感染沙門氏菌的人沒有任何症狀，但多數感染者都有腹瀉和胃痙攣等某種胃腸道不適。

Mayo Clinic說：「多數健康者在沒有特定治療情況下在幾天到一週內康復」，老年人和幼兒的風險更高。

他們說，沙門氏菌引起的腹瀉會導致脫水，這可能危及生命。

Mayo Clinic表示，如果沙門氏菌感染者症狀在幾天後沒有改善，或者發燒，應該去看醫生。