SF老餐廳對聯合廣場仍有信心

正當媒體名人都在唱衰San Francisco市中心黃金地段,聯合廣場一帶已成「世界末日」景象,一家在SF很有歷史,但卻在瘟疫大流行之初便關門的餐廳,如今卻選擇在聯合廣場重新開幕。

五月底,選擇在Sutter St. 500號重新開幕的Lori’s Diner,從1986年起便在SF營業,餐廳經理Francisco Padilla對KPIX說:「我們仍是相信聯合廣場。」以1950年代懷舊風裝潢店面的飾品仍在,其中包括了一輛1959年的Ford Edsel。Padilla說:「我們知道我們必須投資,沒有遊客,就沒有餐廳,沒有餐廳就沒有遊客,所以兩者必須攜手同行。我們還知道,如果希望這座美麗城市重獲生機,我們必須走出第一步。因此,我們做出了犧牲和投資,以恢復這地點的活力。」

Lori’s Diner在SF的首間店面是位於Mason St. 336號,也距離聯合廣場很近,經營了卅十年,於2016年收掉。

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