一種愛爾蘭主食突然從多個灣區Costco門店消失，而且它可能幾個月都不會再出現。

灣區Costco員工稱，一種用來提升從烘焙食品到早餐蛋卷等口味的全天然黃油最近從加州和紐約的門店被召回。它就是Kerrygold黃油。

看上去，它在灣區下架的原因是它的傳統箔紙包裝不符合加州關於有害化學品的新法律，即1月1日生效的Assembly Bill 1200。

加州有毒物質控制部網站上寫道：「該法案禁止所有含PFAS的植物纖維食品包裝物，無論這些PFAS是有意添加、還是含有超過百萬分之100的氟。」

「在Kerrygold，因為州監管變化於2023年1月1日生效，我們做出改變我們包裝的負責任決定，」Kerrygold一位代表表示。「從本週起，不含PFAS包裝的產品將重新上架。」

然而，位於10th Street的San Francisco Costco的銷售經理Gustavo Mendoza告訴媒體，這種巴氏殺菌黃油可能在一兩個月內不會在門店出現。

PFAS是全氟烷基和多氟烷基物質的縮寫。也被稱為「永久性化學品」，它們是持久性化學品，非常常見，幾乎無處不在。有毒物質控制部2021年一份報告稱，它們存在於日常食品包裝產品和雜貨店用品中，如紙盤、一次性碗和爆米花袋。根據Environmental Protection Agency，還有數千種這種化學物質存在於其他消費品、商業品和工業品中。關於它們的危害程度，目前還沒有明確的科學共識。