舊金山北灘小義大利區的童趣繽紛早午餐 Hilda and Jesse,無菜單早午餐美味。
這家位於舊金山 North Beach 緊鄰 Washington Square 公園的新穎美式早午餐餐廳 Hilda and Jesse,裝潢非常童趣繽紛,每週五至週日推出早午餐,週一與週五晚上推出晚餐。主廚兼創辦人之一的 Kristina Liedags Compton,之前曾在舊金山多家餐廳擔任副廚師長與行政主廚,比較知名的包含 Atelier Crenn 以及 Avery。另外一名創辦人 Rachel Sillcocks 在美食界打滾超過二十幾年,也在北加州多家餐廳擔任廚師長,包含 Healdsburg 的 Cyrus、舊金山的 Nopa 與 Piccino。
建議提早在 Resy 上訂位,尤其週末早午餐時段生意非常好,幾乎是滿座門口還要等位。餐廳整體小小的沒有很大,不過裝潢顏色鮮艷也很童趣可愛。
菜單上可以選擇 Tasting Menu,每人 $49 一共有三道搭配好的菜色,也有 Chef’s Adventure Menu $85,推出一些不在菜單上的菜色,另外也有單點的選擇。
Show Me The Honey $15
點了一杯調酒,加入氣泡蜂蜜酒、茉香烏龍茶、還有檸檬,帶有蜂蜜的甜味與茶香,整體還滿清爽的。
Duck Rice $20
鹹食點了一份鴨肉炒飯,使用來自 Corvus Farms 農場的鴨腿肉,加入杏鮑菇、烤大蒜蛋黃醬、七味唐辛子,小小一份,不過調味很不錯,加上酥脆的口感滿推薦的。
Pancakes without Boundaries $18
幾乎每桌都會點的 Hilda and Jesse 招牌鬆餅,兩塊扎實的奶油鬆餅,淋上草莓楓糖漿以及奶油塊,吃起來有一股淡淡的楓糖焦味,兩個人分一份不會太膩是可以吃完的份量。
Hilda and Jesse
701 Union St
San Francisco, CA 94133
(415) 872-7023
Price Range: $31 – $60
Monday: 5:30 PM – 9:00 PM
Friday: 10:00 AM – 3:00 PM & 5:30 PM – 9:00 PM
Saturday – Sunday: 10:00 AM – 3:00 PM