食品或食品包裝傳播冠狀病毒不太可能

FDA再次證實,冠狀病毒不太可能通過食品或食品包裝傳播。在疫情最初幾週和幾個月裡,人們對病毒傳播的擔憂以及病毒在人與人之間傳播的方式十分狂熱,人們普遍擔心COVID-19可能在食品包裝上存活。

這將對食品雜貨購物產生明顯影響,也會對食品配送產生影響。許多人在逛完超市後,把消毒食品包裝加入到日常拆包工作中,他們擦拭盒子、紙箱和其他容器以防病毒存在。

不過,根據U.S. Food and Drug Administration以及U.S. Department of Agriculture和U.S. Centers for Disease Control and Prevention,現實並非如此。在本週一份聲明中,他們堅稱,沒有可信證據表明食品或食品包裝與COVID-19病毒傳播有關或可能是病毒傳播的來源。

FDA說,這一判斷是基於全世界1億多例COVID-19病例,沒有任何流行病學證據表明病毒通過食品或食品包裝傳播。通過國家或國際食品監測,也沒有任何跡象表明它是一個媒介。

人們對冠狀病毒表面存在的恐懼之所以如此普遍,部分原因是這種疾病與其他更經常通過受感染物品傳播的疾病相似。「需要特別注意的是,COVID-19是一種在人與人之間傳播的呼吸道疾病,」FDA說,「不同於食源性或胃腸道病毒,比如,通常通過受污染的食品使人患病的諾如病毒和甲型肝炎。」

該機構補充說,現實情況是,手指接觸物體表面或食品時,合理捕捉到的COVID-19病毒粒子數量非常少。同時,通過口腔吸入感染,你也得需要有大量的病毒粒子。

當然,在疫情期間,衛生標準仍然至關重要,即使疫苗接種專案正在進行。這包括在可能的情況下保持社交距離,戴口罩(最好是雙重口罩,這取決於你戴的口罩的類型以及你是否能獲得N95或KN95口罩),以及定期洗手。不過,如果你在每個比薩餅盒和沙拉袋進屋前都用消毒濕巾一絲不苟地擦拭乾淨,你也許可以不用再這麼做。

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