由1983年創立的潮州中記麵家 (TK Noodle House) 目前灣區共有8家分店服務大眾。
潮州中記麵家是以簡單、美味、價廉在灣區打響名號。30多年來，隨著物價上漲，中記的收費還是比一般中餐館來的實惠。潮州湯麵，有豬肉、牛肉丸、蝦子等十分豐盛，一大碗收費自然不到$10就可以飽餐一頓了。中記的菜單很簡單，有潮州湯麵、湯粉、咖哩鴨、牛腩麵、牛肉丸麵、蘿蔔糕、煎糕、竽頭糕、什錦炒麵、燴飯等等。
潮州麵是客戶最受歡迎的主打美食麵點，每天清晨用豬大骨、雞骨久熬的湯頭、採用特製雞蛋麵、口感彈滑，有鮮蝦、豬肉片、牛肉丸、雞肉片、碎肉等，喜歡豬油渣的朋友還可以特別多叫一小碟，增加麵香。如果您是首次品嚐潮州中記，推薦您一定要點一碗在菜單上第8號的潮州麵試試。
目前加州實施居家避疫期間，無法在餐館內用餐。8家潮州中記麵家採Doordash全面實施外送服務。
電話: 408-297-8888請上網查詢各分店地址: www.tknoodle.com
