May Lee從1943年便開始為加州政府工作。她自豪地說：「所以，我為加州政府服務了七十七年。」Lee是在加州政府任職時間最長的員工，也是年齡最大的員工。

加州政府運營局局長Yolanda Richardson states.「她已經100歲了，她還在來。我認為她展現了所有基本員工的犧牲和承諾精神，她不僅僅代表州府的基本員工，而且代表整個州的所有基本員工。」

May Lee解釋說：「我總是在走動或做一些事情，站著……在過去50年裏，我一直站著工作。」

「她對這個部門至關重要，」Lee的同事Carol Weathers說，「她教過和輔導過我們很多人。」

Lee補充說：「積極主動，你在精神上就會很機敏。」

Weathers說，她寫的所有報告都非常細緻。

事實上，在為州議會大廈週圍的建築做預算和財務工作時，Lee更喜歡用2號鉛筆而不是電腦。Lee說：「用手做這件事和在把電腦上處理一樣容易，而且速度快。」

Lee已為10位州長工作過。Richardson說：

「大多數人看著她，會覺得她應該坐在走廊搖椅上…她仍然在過來，繼續做貢獻。」

Lee還在修改禁止亞裔美國人在政府工作的加州憲法第19條上發揮了作用。「當時我坐下來給副州長寫信，」Lee說，「1945年5月12日，他們邀請我到參議院參加會議。」修正案最終在1955年被修改。

不過，儘管她工作很勤力，但Lee的積極態度可能是她長壽的重要因素。「積極點。每個人都有好的一面，」Lee說，「四處走走，讓別人開心，你也會讓自己快樂。」

目前，Lee依然沒有退休的計畫。到了100歲，她已沒有遺憾。Lee說：「我想我在這個世界上已盡了我所能，無論是工作、生活還是家庭。所以我對我的生活很滿意，我很高興。」