如果你一直堅持認為San Francisco的Trick Dog有最佳雞尾酒單之一，那麼現在你有一個重要論據可以支持你的觀點。
週六，Tales of the Cocktail Foundation宣佈了第十三屆年度Spirited Awards獲勝者，它就是有全球「最佳雞尾酒單」的Trick Dog。
這家受歡迎的Mission酒吧戰勝三個其他酒吧獲得這個稱號，這三個酒吧全部在東海岸：來自紐約的Amor Y Amargo和Attaboy，來自波士頓的Drink。
對於這一榮譽，評選方主要考慮設計創意、各種烈酒和特色雞尾酒的搭配、雞尾酒風格的多樣性。這三種元素在Trick Dog近期以紋身為主題的酒單「Lucky Number 13」中得到體現。
現在，Trick Dog最新雞尾酒單靈感來自反主流文化雜誌-Stewart Brand於1968年至1972年出版的Whole Earth Catalog。Chronicle的Justin Philips寫道，其中的亮點包括Commune Life（杜松子酒、苦味香草、利口酒、苦艾酒、黃黃葡萄酒、焦蜂蜜）；Government Surplus（威士卡、雪利酒、阿瑪羅酒、紅葡萄酒、帶刺梨、薑、檸檬、蛋清）；以及Great Bus Race（龍舌蘭酒、格拉巴酒、馬拉斯基諾利口酒、焦糖橙、歐芹、酸橙）。
這並不是Trick Dog第一次因其創意雞尾酒單獲得表彰。去年，它獲得Tales of the Cocktail Foundation頒發的相同獎項。
「以這種方式讓你的同行投票給你是一種很棒的感覺，」聯合老闆Scott Baird曾在談到2018年勝利時說。
Trick Dog是San Francisco和加州唯一獲勝者，但它並不是唯一被認可的灣區酒吧。Pacific Cocktail Haven的Kevin Diedrich被宣佈為American Bartender of the Year類別四名決賽選手之一，但最後把冠軍頭銜輸給了邁阿密Cafe La Trova的Julio Cabrera。
和Diedrich一樣，San Jose的Paper Plane酒保Mary Palac也在同一類別中被提名，但可惜沒有進入決賽。
