韓國料理就是要吃到飽!Kaya, San Carlos

喜歡韓式料理又喜歡現烤現吃的朋友有福了,在San Carlos裡El Camino Real上的Kaya韓國餐廳,最近推出了燒烤吃到飽的促銷方案。老闆娘Sara說:Kaya從開幕到現在有六年了,一直都是只有從菜單點菜,不過現在推出新的烤肉吃到飽,就是為了要滿足喜歡韓國餐點的朋友,讓他們有更多的選擇,同時更經濟實惠,滿足了五臟廟又不傷荷包。

中餐跟晚餐的價錢都是$19.99,不過晚餐會提供多一點小菜。不同於其他吃到飽的燒烤,Kaya的選擇種類比較多,有牛舌、豬五花肉片、肋眼牛排、還有醃製過的牛肉片、雞肉片跟辣的豬肉片。另外就連傳統的泡菜豆腐湯或是不辣的豆瓣豆腐湯也都是無上限的提供。一個人才$19.99,不怕你吃太多就怕你吃不下舉白旗。

店內乾淨簡單的裝潢讓人感覺特別溫馨舒服,才剛剛坐到位子上,隔壁烤肉的香味馬上撲鼻而來!不過不用擔心衣服和頭髮會沾上臭臭的油煙味。每張桌子的上頭可都是特別加裝了有著超強吸力的除油煙機。所以店裡也沒有煙霧迷漫但卻有香噴噴的烤肉香味哦!老闆娘為了歡迎我們的到來,特別不惜成本的拿出店裡最受歡迎也賣的最好的帶骨安格斯牛排﹝Kaya Wang Gal Bi﹞,一送上桌才發現帶骨的牛排居然有九英吋這麼大。Sara還特別強調說別家的餐館只有大概六英吋,除了牛排之外還有招牌的鐵板牛小排﹝LA Gal Bi﹞和海鮮牛肉豆腐湯﹝Combination Tofu Soup﹞。我們當然也不能枉費老闆娘的一片苦心,也不願多等一分鐘就馬上開始大開吃戒。

第一個入口的當然就是安格斯牛排,超完美的熟度軟硬適中,一咬下去肉汁馬上分散在嘴巴裡,可以搭配生菜包起來吃,沾醬方面有兩種選擇,一個是芝麻油裡放了鹽跟胡椒,聽起來普通但卻有一種特別迷人的香氣;另外一個是超級道地的韓式豆瓣醬,莉莉安是覺得豆瓣醬有點偏鹹,所以淡口味的朋友要小心不要沾太多醬喔!老闆娘還建議另外一種吃法就是在生菜包肉裡面加一片醃製過的白蘿蔔,酸酸的白蘿蔔會給你的味蕾另一個完全不同的風味哦!招牌的牛小排的份量大小有分中餐跟晚餐,中午是$13.95晚上是$22.95。所以喜歡吃肉的朋友可以選擇超值的吃到飽用餐方式。

另外,Kaya還有一個大包廂,就在店內的角落邊,可以容納約三十人,不管是生日,同學會等等需求或任何聚會都可以來這裡喔,只要打電話就可以預約包廂了。

Kaya這個名字由來很有趣,其實店主人夫妻還同時經營另一家日本餐廳,叫做Aya。日文Aya的意思就是彩,生魚片美麗地鋪陳在碟子裡是,就像一盤五彩繽紛的藝術品,於是Aya就被他們用來當店名。而Kaya就是Aya加了K,K等於是Korean,所以Kaya是韓國版的精緻料理店。同時,Kaya在韓國歷史上也是一個人文薈萃的地區,這樣的雙重涵義也在店裡各種擺設中能夠體會個幾分。

 文:莉莉安

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